Il Nocciolo è una pianta a naturale sviluppo a cespuglio.
Può raggiungere i 4-6 metri di altezza fino ai 7 – 8. Il suo frutto è la nocciola, che matura a fine estate. Le varietà domestiche (Tonda gentile trilobata o delle Langhe, Tonda di Giffoni, Tonda Romana) sono ampiamente coltivate e tutte mostrano anche attitudine tartufigena.
Caratteristiche
Ama i terreni fertili, o non eccessivamente poveri, con adeguata disponibilità idrica, a tessitura tendenzialmente fine, meglio se di versante. Teme i ristagni idrici, le gelate tardive e le zone troppo aride o eccessivamente calcaree.
Il Nocciolo è un eccellente produttore di Tuber aestivum e Tuber uncinatum. Può produrre anche Tuber melanosporum e tutte le altre specie di tartufi, tra cui il Tuber brumale e il Tuber magnatum.
Il nostro vivaio produce piantine di nocciolo delle varietà domestiche micorrizate con T. aestivum e T. uncinatum. Su richiesta è possibile produrre anche noccioli micorrizati con T. melanosporum.
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